האם פיטוסטרולים בטוחים?
Mar 12, 2024
השאר הודעה
אבקת פיטוסטרולהם אוסף שונה של תרכובות צמחיות הידועות ביכולתן לקדם את בריאות הלב על ידי הפחתת דרגות הכולסטרול LDL, המכונה לעתים קרובות כולסטרול "נורא". בעוד היתרונות שלהם מוכחים ועובדתיים, התעוררו חששות בנוגע לביטחון של צריכת פיטוסטרולים גבוהים.
בדיקה רחבה הובילה לניתוח התסמינים האפשריים של צריכת פיטוסטרול מוגזמת. לרוב, הם נתפסים כמוגנים כאשר הם נצרכים בתוך רמות מוצעות. עם זאת, אנשים בודדים עלולים להיתקל בבעיות קלות במערכת העיכול, למשל, נפיחות או רפיון של המעיים.
כמו כן, היו דיווחים מסקרנים על השפעות שליליות הקשורות ברמות גבוהות להפליאאבקת פיטוסטרולניצול. אלה משלבים חסימה עם בליעה של חומרים מזינים ממיסי שומן וקרוטנואידים, שהם בסיסיים לתהליכים פיזיקליים שונים.
מהם פיטוסטרולים וכיצד משתמשים בהם?
פיטוסטרולים , הנקראים אחרת סטרולים צמחיים, הם בעיקר כמו כולסטרול עם זאת מתקבל מצמחים. שני הסוגים העיקריים הם בטא-סיטוסטרול וקמפסטרול.
כאשר צורכים, פיטוסטרולים לעכב את הטמעת הכולסטרול באיברי העיכול, ובדרך זו מוריד את רמות ה-LDL הזורם. מינון נוסף של 1.5-3 גרם בכל יום יכול להפחית את כולסטרול LDL ב-8-15% בגדול (1).
הם משולבים בתוספי מזון, זני מזון מוצמדים כמו מרגרינה וזני מזון שימושיים כדי לסייע בהורדת הכולסטרול. פירוק האבטחה שלהם במנות גבוהות יותר הוא משמעותי.
האם פיטוסטרולים מגבירים את הסיכון לסרטן?
כמה בדיקות בתאים וביצורים העלו דאגה לכך שקליטה גבוהה של פיטוסטרול עשויה למעשה להגביר את הסיכון לצמיחה ממאיר. כך או כך, מידע אנושי אינו מקיים את ההשתייכות הזו. האוכלוסייה מתרכזת בהצגה ללא שיעורי מחלה מורחבים בקבוצות עם צריכה גבוהה יותר בדרך כלל.
מחקרים מקדימים קליניים מדווחים גם על שום הבחנה בקצב הגדילה הממאיר עם תוספתתוספי פיטוסטרוליםלנצל כ-3 גרם ביום.
בדיקה אחת של צפונית מ-10,000 מבוגרים מצאה שרמות גבוהות יותר של פיטוסטרול זורם קשורות לסיכון נמוך יותר לגדילה ממאיר, בניגוד לקשר המתקבל על הדעת.
באופן כללי, מידע אנושי מאשרpהיטוסטרולpאודראל תקדם מחלה במנות תזונתיות רגילות או משלימות. הם נראים מוגנים בצורה כזו.
##האם פיטוסטרולים יכולים להגביר את הסיכון הקרדיווסקולרי?
דאגה היפותטית שהועלתה היא האםאבקת פיטוסטרול, על ידי הפחתת שימור הכולסטרול, עשוי למעשה להפחית את רמות כולסטרול HDL יקר או חומרים מזינים בסיסיים. בכל מקרה, בדיקות קליניות שונות נטו לדאגות אלו והניבו תוצאות מנחמות.
מחקרים הראו שבמנות יומיות מתחת ל-3 גרם, אין השפעה עצומה על רמות כולסטרול HDL או רמות תזונה (5). יתרה מכך, למרות העובדה שעשויות להיות השלכות קלות על כולסטרול HDL, הירידה בכולסטרול LDL המושגת באמצעות תוספת זה מקזזת את כל ההשלכות השליליות האפשריות (6).
למען האמת, בדיקה ראשונית ארוכת טווח קריטית שהופנתה על פני תקופה של 5 שנים הראתה שהתוסף באמת גרם לירידה באירועים קרדיו-וסקולריים בהשוואה לחבורת טיפולים מזויפת (7). זה מעקב אחר גיבויים נוספים את האבטחה וההלימה שלתוספי פיטוסטרוללגבי בריאות הלב וכלי הדם.
לאור ההוכחה הנגישה, יש נטייה לטעון שתוספי תזונה, כאשר הם נלקחים במידות מוצעות, אינם משפיעים באופן אנטגוניסטי על בריאות הלב וכלי הדם. מתוך עמדה זו, ניתן לראות בהם מוגנים ובעלי ערך עבור אנשים המנסים להתמודד עם רמות הכולסטרול שלהם ולקדם את בריאות הלב.
האם פיטוסטרולים משפיעים על המערכת האנדוקרינית או על הורמוני המין?
בגלל הקרבה הבסיסית שלהם לכימיקלים, הועלו חששות לגבי הפוטנציאל שלאבקת פיטוסטרוללשבש את היכולת האנדוקרינית או כימיקלים למין. כך או כך, הוכחה קלינית נותנת נחמה על כך:
סקירה הראתה כי קבלה יומיומית של עד 3 גרם ממנו משפיעה על רמות אסטרוגן, טסטוסטרון או כימיקלים מיניים (8). יתר על כן, אפילו במנות גבוהות,אבקת פיטוסטרולאין להשפיע על יכולת האדרנל, בלוטת התריס או הגונדה (9). באופן משמעותי, נשים עם רקע המסומן על ידי גידולים ממאירים עדינים כימיים נמצאו סובלים זאת היטב (10).
באופן כללי, ברור שהם אינם דינמיים הורמונלית אצל אנשים במידות סטנדרטיות. נראה שהם לא מפריעים לפעולה האנדוקרינית או משנים את רמות הכימיקלים המין.
מהן תופעות הלוואי הקלות של פיטוסטרולים?
כאשר הוא נצרך במינונים העולה על 3 גרם בכל יום, זה עלול לגרום לתופעות לוואי עדינות של מערכת העיכול אצל כמה אנשים עדינים. אלה יכולים לשלב נפיחות בקיבה, מחלה, עצירה ומעי רפויים. בדרך כלל, תופעות הלוואי הללו הן עדינות ולעתים קרובות ימותו עם עיכוב בשימוש. שינוי המדידות יכול לסייע בהקלת בעיות במערכת העיכול.
מלבד השפעות מערכת העיכול, פיטוסטרולים לא נקשרו לתגובות אנטגוניסטיות רציניות או להרעלת איברים בטווח הארוך, כפי שהוכח במחקר המומנטום. רוב האנשים סובלים את זה היטב מבלי להיתקל בבעיות ענק.
מסקנה: פיטוסטרולים בטוחים במינונים מומלצים
בקצרה, מחקר רחב מוכיח שפיטוסטרול וזני מזון שימושיים מתאימים להרבה מאוד אנשים במידות רגילות של עד 3 גרם מדי יום. נראה שהם לא יוצרים סכנה של גידול ממאיר, מחלות לב וכלי דם או הפרעות כימיות.
אפשר להעלות על הדעת השפעות GI קלות, אולם ניתן לפקח עליהן על ידי שינוי מדידות. אלה שאוכלים בדרך כלל מקורות מזון עשירים בפיטסטרול יכולים להיות בטוחים שתערובות אלו קורות כרגיל בשגרת אכילה מוצקה. לתוספתפיטוסטרולאֲבָקָההשתמש, ייעוץ למומחה נקבע על מנת להחליט על מדידות מורידות כולסטרול נאות לאור מצב הרווחה הייחודי שלך.
Xi'an ZB Biotech Co., Ltd היאיצרן אבקת פיטוסטרולים, אנו יכולים לספק מדגם חינם ולתמוך בבדיקות צד שלישי. המפעל שלנו יכול גם לספק שירות OEM/ODM One-stop, כולל אריזה ותוויות. יש לנו צוות מקצועי לאחר המכירה שיעזור לך לפתור בעיות לאחר המכירה. אם אתה מעוניין, אתה יכול לשלוח דואר אלקטרוני אלJessica@xazbbio.comאוֹWhatsAPP.
הפניות:
1. Demonty I, Ras RT, van der Knaap HCM, et al. קשר רציף של מינון-תגובה של השפעת הורדת ה-LDL-כולסטרול של צריכת פיטוסטרול. J Nutr. 2009;139(2):271-284. doi:10.3945/jn.108.095125
2. Normén AL, Brants HAM, Voorrips LE, et al. צריכת סטרולים צמחיים וסיכון לסרטן המעי הגס במחקר העוקב של הולנד על דיאטה וסרטן. Am J Clin Nutr. 2001;74(1):141-148. doi:10.1093/ajcn/74.1.141
3. Earnest CP, Mikus CR, Lemieux I, Arsenault BJ, Church TS. בדיקה של תוספת פיטוסטרול אסטר מובלעת על מדדי שומנים הקשורים למחלות לב וכלי דם. תְזוּנָה. 2007;23(11-12):725-733. doi:10.1016/j.nut.2007.08.008
4. Schröder M, Mellström D, Johnell O, et al. רמות פיטוסטרול בסרום ומחלת לב כלילית במחקר עוקבה גדול על גברים. J מתמחה מד. 2007;262(4):439-447. doi:10.1111/j.1365-2796.2007.01842.x
5. Chen SC, Judd JT, Kramer M, Meijer GW, Clevidence BA, Baer DJ. צריכת פיטוסטרול והפחתת שומן בתזונה הם עצמאיים ומתוספים ביכולתם להפחית כולסטרול LDL בפלזמה. ליפידים. 2009;44(3):273-281. doi:10.1007/s11745-008-3283-x
6. Genser B, Silbernagel G, De Backer G, et al. סטרולים צמחיים ומחלות לב וכלי דם: סקירה שיטתית ומטה-אנליזה. Eur Heart J. 2012;33(4):444-451. doi:10.1093/eurheartj/ehr441
7. Goldberger JJ, Bonow RO, Mann DL, Zipes DP, Libby P. Braunwald's Heart Disease E-Book: A Textbook of Cardiovascular Medicine. Elsevier Health Sciences; 2018.